Erleben Sie Daniel Mortensens (@morgenmadsconnaisseuren) einzigartigen Ansatz für das Frühstück mit unserem neuen Rezept, "Gebackener Kuchenbrei mit Weihnachtsnoten." Dieses Rezept, ideal für kalte Wintermorgen, kombiniert herzerwärmende Zutaten mit klassischen Weihnachtsgewürzen und schafft einen gemütlichen und geschmackvollen Start in den Tag. Eine perfekte Art, die Weihnachtsstimmung in Ihrer eigenen Küche zu genießen.

 

Ein Glas Weihnachtstrifle mit Orange und gerösteten Walnüssen, schichtweise schön angerichtet. Die unterste Schicht besteht aus Granola mit Mandelblättern und Cranberries, gefolgt von mundgerechten Orangenstücken. Gekrönt wird das Ganze mit einer leichten und luftigen Sahne aus einer Mischung von Cremefine und Vanille-Skyr, gesüßt nach Geschmack. Der Trifle wird mit einer Prise Zimt, einem optionalen Sirup und vier gerösteten Walnussstücken verziert. Diese festliche Nachspeise wird auf einer Holzoberfläche präsentiert, was ihren rustikalen Charme und die saisonalen Geschmacksnoten hervorhebt. 

 

Gesamtzubereitungszeit: 15 Minuten

Menge: 1 Portion

 

ZUTATEN

 

ANLEITUNG

  1. Beginnen Sie damit, die Sahne zu schlagen, bis sie steif ist. Da der Fettgehalt niedrig ist, kann dies etwas länger dauern.
  2. Wenn die Schüssel umgedreht werden kann, ohne dass die Sahne herausfällt, ist sie perfekt steif.
  3. Fügen Sie den Skyr hinzu und heben Sie ihn vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Sahne, um die Creme luftig zu halten.
  4. Nehmen Sie ein Glas zur Hand.
  5. Geben Sie das Granola auf den Boden des Glases. Legen Sie darauf mundgerechte Orangenstücke.
  6. Geben Sie nun die Sahnecreme darüber.
  7. Zum Schluss mit gerösteten Walnüssen, Zimt und nach Wunsch mit Sirup toppen.

 

NÄHRWERTE (INKLUSIVE TOPPINGS)

  • Kalorien: 451
  • Protein: 23g
  • Kohlenhydrate: 55g
  • Fett: 16g

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Dezember 12, 2023 — Denislav Bozhkov