Entdecken Sie puren Weihnachtsgenuss mit unserer neuesten Köstlichkeit: 'Rocky Road mit einer Note aus Schokolade und Nüssen.' Dieses Rezept ist eine Hommage an die Festtage und bietet mit jedem Bissen eine Symphonie der Aromen und Texturen. Die perfekte Kombination aus weißer Schokolade, Nüssen und getrockneten Früchten macht diesen Rocky Road zum unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Weihnachtsfreude. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich – dieser köstliche Snack garantiert leuchtende Momente an Ihren Wintertagen und bringt die Familie zu einem Moment voller weihnachtlicher Magie zusammen.

 

Stücke von hausgemachtem Rocky Road mit weißer Schokolade, garniert mit Mandeln, getrockneten Aprikosen, ungesalzenen Pistazien, Cranberries und Kirschen auf einem Steingutteller.

 

Zubereitungszeit: Insgesamt 10 Minuten

Portionen: Variiert je nach Schnittgröße, geeignet für eine Form von ca. 20-30 cm.

 

ZUTATEN

 

ANLEITUNG

  1. Die Form mit Backpapier auslegen.
  2. Die Schokolade grob hacken und schmelzen.
  3. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne leicht rösten.
  4. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne leicht rösten.
  5. Mandeln, Aprikosen, Pistazien, Kirschen und Cranberries in die geschmolzene Schokolade rühren.
  6. Die Masse gleichmäßig in der Form verteilen.
  7. Mit dunkler Schokolade dekorieren und nach Belieben mit Rosenblättern, gehackten Cranberries und Pistazien bestreuen.
  8. Die Schokolade fest werden lassen, in Scheiben oder Würfel schneiden und servieren.

 

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Dezember 15, 2023 — Denislav Bozhkov